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超聲波手動蛋糕切割機

簡要描述:超聲波手動蛋糕切割機刀具式:就是將超聲波加載到切割的刀具上,使刀具產生超聲波振動,從而起到切割的效果。應用范圍用于奶酪,蛋糕(慕斯蛋糕)和面包,冷凍食品,比薩,牛軋糖,三明治,干果等不同硬度的食物。超聲波切割的原理與傳統意義上的切割*不同,超聲波切割是利用超聲波換能器的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達到切割材料的目的,

  • 產品型號:HSZY-1000
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-10-14
  • 訪  問  量:1353

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應用領域食品

  超聲波手動蛋糕切割機:刀具式:就是將超聲波加載到切割的刀具上,使刀具產生超聲波振動,從而起到切割的效果。應用范圍用于奶酪,蛋糕(慕斯蛋糕)和面包,冷凍食品,比薩,牛軋糖,三明治,干果等不同硬度的食物。超聲波切割的原理與傳統意義上的切割不同,超聲波切割是利用超聲波換能器的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達到切割材料的目的。


  超聲波手動蛋糕切割機優勢:超聲波切割不需要鋒利的刃口,也不需要很大的壓力,不會造成被切割材料的崩邊、破損。同時,由于切割刀在做超聲波振動,摩擦阻力特別小,被切割材料不易粘在刀片上。這對粘性和彈性材料、冰凍材料,如食品,橡膠等,或不便加壓力的物體切割,特別有效。特色超聲波切割設備的優點刀具式可采用氣冷,風冷,適應各種工況和環境切割速度大大提高,效率傳統切割刀提高10倍以上,可根據客戶工藝定制相關長度切割刀具:305cm,200cm,250cm,125cm,刀具采用進口食品級鈦合金材料,切割高度150cm以內(根據材料不同,高度也有所不同)工裝簡便,可拼刀實現自動化上的應用,已廣泛應用于自動化生產線上。

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